Konserven und Pastete aus Apulien
Konserven Madrepuglia a km “0” vom Produzenten zum Verbraucher.
Für uns zu kultivieren ist ein Verb, das viele Bedeutungen hat. Vor allem, um das Land zu kultivieren, Gemüse und Gemüse von höchster Qualität, gepflegt von den erfahrenen Händen der “Gärtner”. Hände, die die Früchte der Erde in exzellente Konfitüren für Ihren Tisch verwandeln.
Entwickeln Sie eine Leidenschaft für Produktqualität. Nur die Besten werden gesammelt, verarbeitet und im Glas aufbewahrt. Ein Prozess, der mit absoluter Hingabe stattfindet, weil er auf maximale Leistung abzielt. Behalten Sie die Tradition bei, folgen Sie den Rezepten der apulischen Hausfrauen, absolute Königinnen des Geschmacks.
Konserven aus zertifizierten Aromen
Madrepuglia belohnt diejenigen, die den unverfälschten Geschmack Apuliens in Öl bewahren.
Die Natur triumphiert, in den Gläsern steckt der unverwechselbare Geschmack des besten Gemüses, des Qualitätsgemüses.
Die hohe Qualität des “Made in Pugliese” -Geschmacks wird durch die Einhaltung der Qualitätsstandards garantiert, die durch das weltweit anerkannte BRC – Global Standard FOOD-Programm definiert sind, das Einzelhändlern helfen soll, die gesetzlichen Verpflichtungen und Verbraucher in vollem Umfang zu erfüllen. schützen.
Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards wird durch die Anwendung von H.A.C.C.P. (Risikoanalyse kritischer Kontrollpunkte) für die Eignung für die Herstellung, Verpackung, Lagerung und Verteilung sicherer Lebensmittel und Konsumgüter.
Madrepuglia wählt auch schmackhafte und echte Bio-Produkte aus. Alle ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe verarbeiteten Gemüsesorten werden in nativem Olivenöl extra konserviert, um ein 100% apulisches Produkt zu gewährleisten.
Madrepuglia war schon immer ein Synonym für Qualität.
Getrocknete Tomatenpastete
Eine absolute Freude, ausgewählt von Madrepuglia. Intensiver und entscheidender Geschmack, gewonnen aus den besten Tomaten aus dem Apulien-Garten, die nach traditionellen Riten in der Sonne getrocknet wurden. Natives Olivenöl extra und Basilikum verleihen ein noch duftenderes Aroma. Eine Prise Chili und Oregano machen die getrocknete Tomatenpastete zu einem begehrten Produkt für den raffiniertesten und anspruchsvollsten Gaumen. Ideales Dressing für Bruschetta, Croutons und Brot für appetitliche und leckere Vorspeisen, aber auch hervorragend zum Würzen von Nudeln und für einen unkonventionellen ersten Gang.
Zutaten
Getrocknete Tomaten 59%, Olivenöl extra vergine 29%, Weinessig, Zucker, Basilikum 1,2%, Knoblauch 0,6%, Chili-Pfeffer 0,6%, Oregano 0,2%, Salz, Säureregulator: Säure Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure. URSPRUNG DER TOMATE: ITALIEN Nettogewicht: 180 g 212 ml
PATÉ VON PILZEN UND GETROCKNETEN TOMATEN
Pastete mit Pilzen und getrockneten Tomaten Madrepuglia
Der delikate und erhabene Geschmack von Pilzen kombiniert mit dem starken und intensiven Geschmack von getrockneten Tomaten aus Apulien in einer seltenen und raffinierten Pastete mit einem unverwechselbaren Geschmack
Perfekte Balance, exquisite Harmonie auf Croutons, Bruschetta, Brot für eine edle und unerreichbare Vorspeise.
DRESSING AUF DER GRUNDLAGE VON PILZEN UND GETROCKNETEN TOMATEN
ZUTATEN
Zuchtpilze (Agaricus bisporus) 30%, getrocknete Tomaten 30%, Olivenöl extra vergine 26%, Weinessig, Petersilie 3%, Chili 1,8%, Knoblauch 0,3%, Salz, Säureregulator: Zitronensäure , Antioxidans: Ascorbinsäure. Nettogewicht: 180 g – 212 ml
Schwarze Olivenpastete
Eines der besten und kostbarsten Produkte des Landes Apulien, Oliven, konzentriert in einer kostbaren und exklusiven Pastete mit einem einzigartigen Geschmack. Knoblauch, Oregano und Olivenöl extra vergine verbinden sich wunderbar mit dem Geschmack der besten apulischen schwarzen Oliven in einer köstlichen und duftenden Pastete, einem Hauch von Klasse für Vorspeisen aus Bruschetta und Crostini oder einer köstlichen Basis für ein schickes Sandwich.
Zutaten
Oliven 90%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano, Weinessig, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Nettogewicht: 180 g 228 ml
PUGLIA ARTICHOKES PATÉ
Die Motherpuglia Artischockenpatè
Ein zarter Samt, der aus den zarten Herzen der besten apulischen Artischocken gewonnen wird und mit Leidenschaft, Liebe und Hingabe in der warmen Sonne Apuliens wächst.
Der berauschende Duft, der beim Öffnen des Glases freigesetzt wird, ist eine Hochzeitseinladung. Der exquisite Geschmack von Bruschetta, Croutons und Brot mit der Artischockenpastete Madrepuglia, die mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Minze zubereitet wird, macht die Vorspeisen zu etwas Besonderem. Das Glas zu schließen, bevor die Pastete fertig ist, wird ein harter Test sein.
JAHRESZEIT AUF DER GRUNDLAGE VON ARTISCHOKEN
ZUTATEN
Artischocken 58%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Petersilie, Salz, Knoblauch, Minze, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidans: Ascorbinsäure. Nettogewicht: 180 g 228 ml
Gegrilltes Artischockenherz
Gegrillte Artischocken Coure Madrepuglia, Die Güte von gegrillten Artischocken, als ob sie nach einem traditionellen Verfahren einzeln zu Hause hergestellt würden.
Die gegrillten Artischocken sind in nativem Olivenöl extra konserviert und eignen sich sehr gut als Beilage zur Bereicherung jedes Gerichts.
Hergestellt nach altem Rezept von Motherpuglia
Zutaten
Artischocken 62%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Petersilie, Chili, Oregano, Weinessig, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure.
Lampascioni alla Barese
Sie kennen das Sprichwort, dass eine Kirsche zu einer anderen führt? Nun, wissen Sie, dass es für die Madampuglia der Marke Lampascioni alla Bari gilt. Diese köstlichen “Zwiebeln” in Olivenöl, ein typisches Produkt der apulischen Landschaft und Tische, mit ihrem delikaten Geschmack und dem angenehm bitteren Nachgeschmack werden Sie beim ersten Geschmack verzaubern und eine echte Sucht hervorrufen. Darüber hinaus wissen nur wenige Menschen, dass dieses Gemüse verschiedene vorteilhafte Eigenschaften für den Körper hat, insbesondere für die Atemwege und das Verdauungssystem. Die Lampascioni haben tatsächlich harntreibende und abführende Eigenschaften, einen niedrigeren Blutdruck und Cholesterin.
Zutaten
Lampascioni (Muscari comosum) 67%, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Weinessig, Salz, Lorbeeraroma, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure.
ARTISCHOKES IN WEDGES MADREPUGLIA
Die Apulien in Apulien in Keilen werden so zubereitet, wie Sie sie machen würden …
Einfache und echte Zutaten wie die apulischen Artischocken treffen auf das Olivenöl extra vergine aus Apulien
Die einfachen Artischocken der Apulienmutter in Keilen eignen sich hervorragend zum Würzen mit Chili und Petersilie oder mit Gewürzen nach Ihren Wünschen und begleiten die köstlichen Gerichte Ihrer Küche
ZUTATEN:
Artischocken (65%), Olivenöl extra vergine (25%), Sonnenblumenöl (9%), Weinessig, Salz. Säureregulator Zitronensäure (E330), Antioxidans: Ascorbinsäure (E300), Kapazität: 314 ml
Gefüllte Chilipfeffer mit TUNA und Kapern
Mit Thunfisch und Kapern gefüllte Paprikaschoten aus Madrepuglia.
Die gefüllten Paprikaschoten sind eine starke Vorspeise mit authentischen Aromen, ein Muss der apulischen Tradition. Sie werden nach Tradition zubereitet.
Hergestellt aus echten Zutaten von höchster Qualität, wie die gesamte Linie der Madrepuglia-Gurken
ZUTATEN
Chili (36%), Thunfisch (27%), Olivenöl extra vergine (25%), Samenöl (11%), Weinessig, Salz, Kapern, Petersilie, Auberginen. Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidans: Ascorbinsäure (E300).
