Olio extravergine di oliva madrepuglia in confezione da 5 litri Raccolto 2020/21
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CARATTERISTICHE
Prodotto 100% italiano “MONOCULTIVAR CORATINA”
ZONA DI PRODUZIONE
Regione: PUGLIA
PERIODO DI RACCOLTA
Novembre – Fine Dicembre
SISTEMA DI RACCOLTA
La raccolta delle olive viene effettuata con reti utilizzando abbattitori meccanici; questi scuotono la pianta provocando la caduta delle olive sulle reti e successivamente accumulate in contenitori chiamati bins. I bins vengono trasportati tramite mezzi agricoli al frantoio dove verrà effettuata la molitura.
SISTEMA DI ESTRAZIONE
La molitura avviene tra le 12 e le 24 ore dall’arrivo delle olive al frantoio; l’estrazione viene effettuata da un impianto a ciclo continuo esclusivamente con mezzi meccanici sotto azoto. tecnologicamente avanzato, che ci consente i tenere sotto controllo costantemente la temperatura e tempi di lavorazione.
COLORE
Colore giallo dai tenui riflessi verdi
ODORE
Intenso fruttato fresco
vincenzo –
Ho acquistato da Madrepuglia per la prima volta a ottobre e sono rimasto davvero soddisfatto per la velocità, la cordialità ma soprattutto per l’eccellenza..
Almudena –
Buenísimo. Buena calidad y espectacular sabor
Aconsejable 100% y envíos al extranjero rápidos!
Confiare de nuevo en vosotros.
madrepuglia –
grazie per aver scelto madrepuglia..
michele –
Un olio unico..Non immaginavo di poter mangiare pane e olio cosi spesso come mi sta capitando… Davvero ottimo.. Piccante al punto giusto e com un profumo di puglia che inebria. Grazie madrepuglia
madrepuglia –
davvero grazie di cuore dalla staff Madrepuglia
Dott. Lucia A_ –
Ho acquistato questo olio da Madrepuglia e sono rimasta davvero soddisfatta per la bontà e la qualità del prodotto!
Consigliato vivamente!
madrepuglia –
Grazie mille gentilissima.
niclaquaqua –
BUONO COME IL PANE… ANZI BUONO SUL PANE… 5 stelle meritate tutte..