Olio extravergine di oliva 5 litri Assolo

59,00 51,00

Olio extravergine di oliva ASSOLO MADREPUGLIA  in confezione da 5 litri FILTRATO

CARATTERISTICHE

Prodotto 100% italiano  “MONOCULTIVAR CORATINA”

ZONA DI PRODUZIONE
Regione: PUGLIA

PERIODO DI RACCOLTA
Novembre – Fine Dicembre

SISTEMA DI RACCOLTA
La raccolta delle olive viene effettuata con reti utilizzando abbattitori meccanici; questi scuotono la pianta provocando la caduta delle olive sulle reti e successivamente accumulate in contenitori chiamati bins. I bins vengono trasportati tramite mezzi agricoli al frantoio dove verrà effettuata la molitura.

SISTEMA DI ESTRAZIONE
La molitura avviene  tra le 12 e le 24 ore dall’arrivo delle olive al frantoio; l’estrazione viene effettuata da un impianto a ciclo continuo esclusivamente con mezzi meccanici sotto azoto. tecnologicamente avanzato, che ci consente i tenere sotto controllo costantemente la temperatura e tempi di lavorazione. FILTRATO

COLORE
Colore giallo dai tenui riflessi verdi

ODORE
Intenso fruttato fresco

Filtrato

COD: 8051577410145 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 5 LITRI ASSOLO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 5 LITRI ASSOLO MADREPUGLIA

Scegli la qualità dei migliori produttori di olive e olio cultivar coratina in Pugllia… Scegli MADREPUGLIA

CARATTERISTICHE:

Prodotto 100% italiano  “MONOCULTIVAR CORATINA”

ZONA DI PRODUZIONE: PUGLIA ESCLUSIVA ZONA COLLINARE CASTEL DEL MONTE

PERIODO DI RACCOLTA: Novembre – Fine Dicembre

SISTEMA DI RACCOLTA
La raccolta delle olive viene effettuata con reti utilizzando abbattitori meccanici; questi scuotono la pianta provocando la caduta delle olive sulle reti e successivamente accumulate in contenitori chiamati bins.

SISTEMA DI ESTRAZIONE:
La molitura avviene  tra le 6 e le 12 ore dall’arrivo delle olive al frantoio; l’estrazione viene effettuata da un impianto a ciclo continuo esclusivamente con mezzi meccanici sotto azoto.

COLORE: giallo dai tenui riflessi verdi

ODORE
Intenso fruttato fresco

la cultivar coratina

Generalità

Albero di medie dimensioni e vigoria che ben si adatta a vari suoli (pure calcarei e sassosi), anche in virtù di una buona capacità rizogena;

tuttavia l’ambiente ottimale di coltivazione è collina fertile e irrigua. Ha chioma espansa.

Essendo discretamente resistente a tutte le malattie in genere (anche al Verticillium dahliae), si adatta bene anche all’agricoltura biologica. Le mignole si sviluppano tipicamente a grappoli; l’aborto ovarico è contenuto (10-15%). I rami fruttiferi sono corti ed esili.

Visita il nostro shop Qui

Contenuto: 500 ml

Acquista il formato 250 ml qui Olio Extravergine Di Oliva ASSOLO 250 ML

Informazioni aggiuntive

Peso6 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio extravergine di oliva 5 litri Assolo”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go to Top