vino rosato Italiano in bag in box 5 litri

15,50

Disponibile

vino rosato Italiano

  • Colore: Rosa tenue
  • Profumo e Gusto:
    Fresco e fruttato con sentori di albicocca e uva spina, sapido e persistente
  • Gradazione Alcolica: 12,00% voL
  • Abbinamenti: Con antipasti e carni bianche

Disponibile

COD: 8051577410121 Categoria: Tag: ,

Descrizione

vino rosato Italiano

  • Zona di produzione:
    Colline dell’alta Murgia, territorio del comune di ANDRIA e CANOSA DI PUGLIA
  • Terreno:
    Sabbioso – calcareo 250-300 m s.l.m.
  • Vitigno:
    Montepulciano e Nero di Troia
  • Età dei vigneti:
    0 – 20 anni
  • Sistema di allevamento:
    Spalliera con potatura Guyot
  • Densità:
    4500 ceppi/ha
  • Produzione di uva per ettaro:
    Kg 10000 – 15000
  • Epoca di vendemmia:
    Seconda – terza decade di settembre
  • Vinificazione:
    Vendemmia manuale, diraspatura delle uve macerazione a 5-6 ?C per 3-5 ore, separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 ?C per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16?C) in serbatoio di acciaio per 14-18 giorni
  • Affinamento:
    Tre mesi in serbatoi di acciaio.

Informazioni aggiuntive

Peso6 kg

Title

Go to Top