Reges Apuliae Castel del Monte DoC 2013 alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo.
Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta.
Indicazione Geografica Tipica
Zona di Produzione:Puglia, area collinare del Nord Barese
Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, salumi.
Temperatura di Servizio: 18 – 20°C
Gradazione: 13,5%
