vino Madrepuglia le selezioni

Il Vino e la puglia

Il vino per noi è importante. Siamo alla costante ricerca della qualità nelle nostre viti.

Proprio per questo abbiamo selezionato i migliori vini di Puglia prodotti esclusivamente con uve del nostro territorio.

Il vino selezionato da noi è controllato in tutta la sua filiera per garantire un percorso enologico supremo. Radici Wine è una realtà moderna dall’ampia pluralità delle etichette ed una vasta gamma di prodotti di eccellenza 100% made in Italy.

Il vero punto di forza di Radici Wine è rappresentato da vini importanti quali: Nero di Troia, Negroamaro, Bombino, Verdeca, Fiano e Chardonnay, provenienti dal territorio sottostante al Castel del Monte, tra Canosa e Minervino Murge. Il

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Il Vino in puglia

eccellenza pugliese

Ogni vite è coltivata nel territorio della Murgia, un altopiano carsico compreso tra Bari e la provincia di Barletta-Andria-Trani, ad un’altitudine compresa tra i 250 ed i 400 metri sopra il livello del mare.

Quest’ area è caratterizzata da un terreno prevalentemente argilloso e sabbioso sulla superficie e da un profondo strato calcareo ed è interamente vocata alla vite, dove il particolare microclima regala vini corposi ed importanti.

Tutela dell’Ambiente

Selezioniamo i nostri produttori sopratutto per il loro sguardo attento alla tutela dell’ambiente. L’attenzione per la coltivazione delle uve è rivolta alla tutela dell’ambiente dove questo nasce.

Nella vigna gli interventi chimici sono inesistenti, in cantina, l’energia utilizzata è prodotta da impianti altamente tecnologici e green. Si utilizzano energie alternative, biogas e biomasse grazie ad impianti all’avanguardia per alimentare l’intera azienda e irrigare i terreni.

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Bombino Bianco  IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Varietà: Bombino Bianco

Zona di Produzione: Puglia, area collinare del Nord Barese

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei e frutti di mare.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 12.50%

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Chardonnay bianco  IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Varietà: Chardonnay

Zona di Produzione: Puglia, area collinare del Nord Barese

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei e frutti di mare.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 12.50%

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Fiano  IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Varietà: Fiano

Zona di Produzione: Puglia, area collinare del Nord Barese

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 12.00%

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Moscato IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Varietà: Moscato

Zona di Produzione: Puglia, vigneti ubicati nell’area della DOC.

Abbinamenti: Vino da dessert, ideale da abbinare a pasticceria secca e lievitata, crostate, dolci a base di mandorle.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 11.50%

Uva e calici di vino
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Negroamaro Radici vino IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Varietà: Negramaro

Zona di Produzione: Area Salentina Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura, salumi.

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura, salumi

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 13.50%

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Primitivo vino IGT, Puglia

PRIMITIVO

Indicazione Geografica Tipica

Zona di Produzione: Puglia, area centrale del Tarantino.

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, salumi.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 13.50%

Vino Rosso Uva Pugliese
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Uva di Troia Radici vino IGT, Puglia

Indicazione Geografica Tipica

Zona di Produzione:Puglia, area collinare del Nord Barese

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, salumi.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 13%

vino Reges Apuliea Castel del Monte DoC 2013

Reges Apuliea Castel del Monte DoC 2013  alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta.

Indicazione Geografica Tipica

Zona di Produzione:Puglia, area collinare del Nord Barese

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, salumi.

Temperatura di Servizio: 18 – 20°C

Gradazione: 13,5%

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Bottiglie all’anno
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Bicchieri sorseggiati
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Clienti soddisfatti
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